Alexis Flament

Mastercook Alexis Flament en zijn vrouw Nathalie runnen met veel passie hun restaurant, al sinds 1995 een vaste waarde in de regio Doornik.

In 'Sel et Poivre' geniet je van een gezellige en rustige sfeer, in een zaal met plaats voor een dertigtal gasten. De bediening straalt dezelfde liefde voor het vak uit als de keuken. Je wordt er altijd met een glimlach ontvangen!

De keuken van Mastercook Alexis Flament vertrekt vanuit een klassieke basis, verrijkt met een speelse en eigentijdse toets. Maar bovenal ligt de focus op seizoensproducten, die hij vooral bij lokale producenten selecteert. Deze aanpak verbindt traditie en moderniteit, altijd met aandacht voor smaak en kwaliteit.