Broes Tavernier

Restaurant ‘t Vijfde Seizoen staat bekend om zijn toewijding aan het bereiden van onverwacht lekkers met eerlijke, streekgebonden seizoensproducten. Dit restaurant, geleid door de getalenteerde Mastercook Broes Tavernier, belichaamt de essentie van pure en authentieke keuken. Elke dag opnieuw streeft hij ernaar om gerechten te creëren die zowel klassiek als modern zijn, zonder franjes en zonder onnodige complexiteit.

De keuken van Mastercook Broes Tavernier is geëvolueerd van een synthese van de technieken en stijlen van zijn leermeesters naar een heel persoonlijke en unieke benadering. In deze stijl speelt het pure product de hoofdrol, waarbij zowel herkenbare aardse producten als minder bekende runderrassen en vleesdelen worden gebruikt. Deze benadering zorgt voor een culinaire ervaring die zowel troostend als verrassend is.

‘t Vijfde Seizoen biedt een warme en gastvrije sfeer, waarbij je je meteen thuis voelt. Of je nu kiest voor een klassiek gerecht of een van de signature dishes van Broes Tavernier, je zult zeker worden verwend met culinaire hoogstandjes. Dit restaurant is de ideale plek voor wie op zoek is naar een authentieke en verfijnde culinaire ervaring, waarbij de nadruk ligt op lokale smaken en innovatieve kooktechnieken.