Dirk Myny

Mastercook Dirk Myny, een echte "Brusseleir" met een Vlaamse vader en een Waalse moeder, brengt in zijn restaurant "Les Brigittines" een eerbetoon aan de rijke Frans-Belgische brasseriekeuken. Dit restaurant, gelegen in het hart van Brussel, is een ware viering van de culinaire tradities die zowel Frankrijk als België zo bijzonder maken.

In "Les Brigittines" staat het bord centraal als een uniek product, waarbij authenticiteit en originaliteit hand in hand gaan. Dirk Myny vindt de traditionele gastronomie opnieuw uit en voegt daarbij enkele gerechten toe die je nergens elders zult vinden. Zijn menu is een harmonieuze mix van klassieke en innovatieve smaken, waarbij elk gerecht met zorg en precisie wordt bereid.

De sfeer in "Les Brigittines" is warm en gastvrij, waardoor elke gast zich meteen thuis voelt. Of je nu kiest voor een klassiek Frans-Belgisch gerecht of een van de unieke creaties van Dirk Myny, je zult zeker worden verwend met culinaire hoogstandjes. Dit restaurant is de ideale plek voor wie op zoek is naar een authentieke en verfijnde culinaire ervaring, waarbij de nadruk ligt op lokale smaken en innovatieve kooktechnieken.