Simon Goyens

In het charmante pand waar ooit klompen werden gemaakt, heeft restaurant L'Oh vandaag een heel andere bestemming gevonden. Hier blaast Mastercook Simon Goyens nieuw leven in de essentie van gastronomie.

Zijn keuken is een viering van pure smaken en eerlijke producten. Met respect voor wat het seizoen te bieden heeft. Kruiden, bloemen en groenten komen vers uit de eigen tuin. Zo ontstaan gerechten die verrassen door hun eenvoud en verfijning tegelijk.

Creativiteit en vakmanschap gaan hand in hand. Elk bord vertelt een verhaal. Een verhaal van kleur, textuur en smaak. Simon Goyens laat je anders kijken naar bekende ingrediënten.

De sfeer is warm en ongecompliceerd. Net zoals de keuken zelf. Hier draait het om het plezier van goed eten. Om verwondering bij elke hap.

L'Oh bewijst dat gastronomie niet ver weg hoeft te zijn. Geworteld in de streek, met oog voor detail. Een culinaire ervaring die blijft hangen. Lang na het laatste gerecht.

Het is meer dan een maaltijd. Het is een ontmoeting met smaken die je raken. Puur. Eerlijk. Onvergetelijk.