Wannes Sabbe

Bij "La Rosa" vindt u de perfecte balans tussen moderne elegantie en knusse gezelligheid. Aan sfeervol gedekte tafels geniet u van zorgvuldig geselecteerde wijnen die de culinaire creaties perfect begeleiden. Mastercook Wannes Sabbe brengt hier een eigentijdse interpretatie van de klassieke keuken, waarbij respect voor traditie hand in hand gaat met culinaire innovatie.

De keuken draait om puurheid en seizoensritme, met lokale producten in de hoofdrol. Mastercook Wannes Sabbe transformeert ze tot verfijnde gerechten door moderne bereidingstechnieken te combineren met tijdloze smaken. Het resultaat? Een visueel speelse maar smaakvolle keuken waar herkenbaarheid en verrassing elkaar vinden. Elke creatie vertelt een verhaal van streek en seizoen, maar dan in een hedendaags jasje.