Bert Meewis

In het hartje van Limburg vind je te midden van een groene oase aan de Bosbeekvallei te Opglabbeek in een authentieke watermolen het tweesterrenrestaurant Slagmolen.

De keuken van Mastercook Bert Meewis is hedendaags klassiek waarbij eerst de smaak en pas dan de presentatie komt. Nooit andersom.