Mastercook Patrick Celeghin es el 'director de orquesta' de Traiteur Paulus, una empresa de catering que emplea nada menos que 4 Mastercooks. Es miembro del comité de dirección y está estrechamente involucrado en la producción como chef ejecutivo. Dirige los eventos y en el taller tiene el papel de supervisor y coordinador.

Con más de 40 años de experiencia, Traiteur Paulus le permite vivir momentos especiales. Desde la recepción más íntima hasta los eventos más prestigiosos, desde bodas hasta recepciones de empresa, Traiteur Paulus pone a su servicio su sentido de la calidad, la creatividad y la perfección y se adapta a su presupuesto.

Desde 2008, Traiteur Paulus se ha comprometido con un enfoque de catering ecológicamente responsable y es el primer y único proveedor de catering hasta la fecha que ha obtenido el registro europeo EMAS (Environmental Management and Audit Scheme) además de la certificación ISO 14001.

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