Mastercook Patrick Celeghinは、Traiteur Paulusの『指揮者』であり、4人のMastercooksを抱えるケータリング企業の経営委員会の一員で、エグゼクティブシェフとして製造工程に密接に関わっています。彼はイベントを統括し、工房ではスーパーバイザーおよびコーディネーターの役割を担っています。

40年以上の経験を持つTraiteur Paulusは、特別な瞬間を体験させてくれます。最も親密なレセプションから最も権威あるイベントまで、結婚式から企業レセプションまで、Traiteur Paulusは品質、創造性、完璧さへのこだわりをあなたのサービスに提供し、あなたの予算に合わせて調整します。

Traiteur Paulusは2008年から環境に配慮したケータリングアプローチに取り組んでおり、ISO 14001認証に加えて欧州EMAS登録(Environmental Management and Audit Scheme)を取得した唯一無二のケータリング企業です。

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