Hertog Jan at Botanic Antwerp

Mastercook Gert De Mangeleer en Joachim Boudens hebben het weer voor elkaar! Hun unieke Hertog Jan-verhaal is naar Antwerpen gekomen waar het gastronomische partnerschap dat leidde tot drie Michelinsterren, het culinaire concept nieuw leven heeft ingeblazen. Hertog Jan, een centrum van innovatieve keuken, heeft de West-Vlaamse tuinervaring herschept in een intieme setting met een eigen kas, bijenkorven en kruidentuin voor bloemen-, kruiden en tomaten.

Le restaurant est intime, avec un nombre limité de places. Le design intérieur de Benoit Viaene est honnête et unique, permettant aux connaisseurs de se concentrer sur l'art présenté sur les tables en bois faites à la main.