La Granja 4

Depuis 2020, restaurant La Granja 4 s'est développé pour devenir l'un des piliers conviviaux et familiaux de la scène gastronomique des Ardennes flamandes.

La vision en cuisine de La Granja 4 a toujours été axée sur la qualité des produits individuels, animée par une recherche de l'optimum basée sur la simplicité.

Mastercook Stefan Van Paemel travaille en étroite collaboration avec ses fournisseurs, principalement de petits producteurs des Ardennes flamandes respectueux de la durabilité et de la nature. La cuisine est dynamique et se compose de menus qui changent en fonction de la saison et de l'humeur du chef.