Vers Namur

Mastercook Sam Wils is een chef die koerst op smaak en tevreden gasten, niet op sterren. Zijn restaurant "Vers Namur", vernoemd naar de Naamsesteenweg die Leuven met Namen verbindt, is uitgegroeid tot een geliefkoosd adres voor fijnproevers uit de hele regio.

"Vers Namur" is gehuisvest in een 400 jaar oud pand in Blanden, op een steenworp van Leuven. Het warme interieur vol karakter en geschiedenis combineert gezelligheid met stijl, en buiten wacht een zonnig terras met uitzicht op het groen. Ruime parkeergelegenheid maakt het restaurant even gemakkelijk bereikbaar voor een zakenlunch als voor een feestelijk avonddiner.

Op het bord brengt Sam Wils Belgische klassiekers tot leven met dagverse, seizoensgebonden streekproducten. Vlaswijting met grijze garnalen in champagnesaus, royal vol-au-vent met Mechelse koekoek en kalfsgehaktballetjes, verfijnde visgerechten en verrassende vegetarische creaties gaan hand in hand met een betaalbare wijnkaart.