La Granja 4

Seit 2020 hat sich restaurant La Granja 4 zu einer der gemütlichen und familiären Säulen in der flämisch-ardennischen Restaurantszene entwickelt.

Die Vision in der Küche von La Granja 4 war stets auf die Qualität der einzelnen Produkte ausgerichtet, angetrieben von der Suche nach dem Optimum auf Basis von Einfachheit.

Mastercook Stefan Van Paemel arbeitet eng mit seinen Lieferanten zusammen, hauptsächlich kleinen flämisch-ardennischen Produzenten, die Nachhaltigkeit und Natur respektieren. Das Essen ist dynamisch und besteht aus Menüs, die sich je nach Saison und Stimmung des Küchenchefs ändern.