Rooden Scilt

Das restaurant „Rooden Scilt“ von Mastercook Hans Porteman erweckt die perfekte Kombination aus brabantischer Gastfreundschaft und kulinarischer Raffinesse zum Leben. In einem stimmungsvollen historischen Gebäude mit einer großzügigen Terrasse gelegen, bietet es ein einzigartiges Esserlebnis, bei dem Handwerkskunst und saisonale Produkte im Mittelpunkt stehen.

Das Team leidenschaftlicher Fachleute – alle mit den besten Ausbildungen – kreiert Gerichte, die harmonisch mit dem Wechsel der Jahreszeiten mitschwingen. Die Küche glänzt mit biologischem Gemüse aus der Region, darunter der berühmte Brabantse Freiland-Chicorée und Spargel von außergewöhnlicher Qualität. Traditionelle Eintöpfe, raffinierte Wildgerichte und andere Kreationen werden mit sorgfältig ausgewählten Spitzenzutaten von den besten Terroirs und Fischmärkten zubereitet.

Was Rooden Scilt besonders macht, ist die Kombination aus authentischen Aromen, herzlichem Service und einer ungezwungenen Atmosphäre. Hier erwacht die reiche brabantische Esskultur in Gerichten zum Leben, die sowohl vertraut als auch überraschend sind, serviert in einer Umgebung, in der Gemütlichkeit und Qualität Hand in Hand gehen.

Ungezwungener kulinarischer Genuss also für alle Gelegenheiten, für jeden und immer zu einem fairen Preis.