Rooden Scilt

Hans Porteman氏のMastercook「Rooden Scilt」restaurantは、ブラバント地方のおもてなしと料理の洗練さの完璧な融合をもたらします。歴史的な趣のある建物と広々としたテラスを備えた施設に位置し、職人技と季節の産物を中心とした独特なダイニング体験を提供しています。

最高の教育を受けた情熱的なプロフェッショナルのチームが、季節の移ろいに調和した料理を創出しています。 キッチンは地元産の有機野菜で輝いており、その中には著名なブラバント産の露地栽培チコリとエクセプショナルな品質のアスパラガスが含まれています。 伝統的なシチュー、洗練されたジビエ調理、その他の創作料理は、最高の産地と鮮魚市場から厳選された最高品質の材料を使って調理されます。

Rooden Sciltを特別なものにしているのは、本物の味、温かいサービス、そして気取らない雰囲気の組み合わせです。ここでは、豊かなブラバント地方の食文化が、親しみやすくも驚きのある料理として生き生きと表現され、居心地の良さと品質が手を取り合う環境で提供されます。

あらゆる機会に、誰にでも、そして常に公正な価格で、気取らない料理の喜びを。