La Granja 4

Depuis 2020, le restaurant La Granja 4 est devenu l'un des piliers chaleureux et familiaux de la scène des restaurants des Ardennes flamandes.

La vision en cuisine de La Granja 4 a toujours été axée sur la qualité des produits individuels, animée par une recherche de l'optimum basée sur la simplicité.

Mastercook Stefan Van Paemel travaille en étroite collaboration avec ses fournisseurs, principalement de petits producteurs de l'Ardenne flamande, dans le respect de la durabilité et de la nature. La cuisine est dynamique et se compose de menus qui changent selon la saison et l'humeur du chef.