La Table de Maxime

Au cœur de la verdoyante nature des Ardennes, dans l'un des plus beaux villages de Wallonie, Mastercook Maxime Collard vous accueille dans son univers culinaire : « La Table de Maxime ». Cette destination deux étoiles se trouve dans une magnifique ferme rénovée, où l'histoire et le confort contemporain se rencontrent harmonieusement.

Né et élevé dans la région, Maxime Collard porte le terroir ardennais dans son cœur. Son lien avec la nature et son environnement se traduit dans tous les aspects du restaurant et de l'hôtel qui l'accompagne. La décoration est moderne et élégante, avec un sens affirmé du design et de la sérénité. Tout est conçu pour plonger l'hôte dans une atmosphère chaleureuse et contemporaine sans perdre de vue l'âme du lieu.

Combinant la finesse technique, la créativité et un sens aigu de l'équilibre, Mastercook Maxime Collard crée des plats à la fois originaux et raffinés. Il compte parmi les plus grands chefs du pays.

"La Table de Maxime" est plus qu'une adresse gastronomique. C'est un lieu d'inspiration, de savoir-faire et d'hospitalité raffinée, où chaque repas est une exploration des saveurs et des arômes des Ardennes. Une expérience unique, née du dévouement et de l'amour du métier.

Les diverses installations hôtelières associées offrent des chambres et suites confortables, aménagées avec le souci du détail et dotées d'équipements modernes. Ici, vous pouvez profiter d'un environnement paisible, idéal pour vous détendre après une expérience culinaire.