Zet'Joe

Mastercook Geert Van Hecke, een monument in de Belgische gastronomie, schreef geschiedenis met zijn driesterrenrestaurant "De Karmeliet". Twintig jaar culinaire excellentie later opende hij "Zet’Joe"; een knusse voortzetting van zijn passie. Het is alsof je bij de chef thuis komt: het interieur ademt warmte met zijn kunstcollectie, terwijl gastvrouw Mireille je met zwierige elegantie ontvangt.

Ici, Geert Van Hecke célèbre le goût pur. Les classiques acquièrent une nouvelle profondeur, parfois avec des accents ludiques, mais toujours avec une précision technique. Chaque plat raconte l'histoire d'ingrédients de première qualité ramenés à leur essence. Pas de fioritures, mais de l'émotion dans l'assiette. Le message est clair : prenez place et laissez-vous surprendre.