Mastercook Alexis Flament と妻の Nathalie は情熱を持って彼らのrestaurantを経営しており、1995年からトゥルネー地域の確固たる定番となっています。

「Sel et Poivre」では、30名ほどのゲストを収容できるホールで、居心地の良い静かな雰囲気をお楽しみいただけます。サービスは、料理と同じくらい仕事への愛情に満ちています。いつも笑顔で迎えられます!

Mastercook Alexis Flament のキッチンは古典的な基礎から始まり、遊び心のある現代的なタッチで豊かにされています。しかし何より、季節の食材に焦点を当てており、主に地元の生産者から厳選しています。このアプローチは伝統と現代性を結び付け、常に味と品質に配慮しています。

 

 

 

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