Les Eleveurs

Mastercook Michel Borsy担任哈勒Restaurant Les Eleveurs的行政总厨已有数年，他在这里充分展现了他对创意美食的热情。

自1897年以来由德布劳威尔家族经营的餐厅 restaurant Les Eleveurs 拥有悠久的历史和卓越烹饪的强大传统。为庆祝2022年的周年纪念，餐厅大厅和厨房都进行了全面翻新，创造了一个现代时尚的环境，完美契合 Michel Borsy 的愿景。翻新后的装饰将经典元素与当代设计相结合，营造出温馨宜人的氛围，让客人可以享受非凡的烹饪体验。

Michel Borsy 以其创新的美食理念而闻名，他将传统技术与现代烹饪潮流相结合。他的菜肴不仅是味蕾的盛宴，也是视觉的享受，这得益于他对细节和摆盘的关注。在 Les Eleveurs 焕然一新的厨房里，他有足够的空间尽情发挥创意，从而创造出既令人惊喜又美味可口的菜肴。