Zet'Joe

Mastercook Geert Van Hecke, een monument in de Belgische gastronomie, schreef geschiedenis met zijn driesterrenrestaurant "De Karmeliet". Twintig jaar culinaire excellentie later opende hij "Zet’Joe"; een knusse voortzetting van zijn passie. Het is alsof je bij de chef thuis komt: het interieur ademt warmte met zijn kunstcollectie, terwijl gastvrouw Mireille je met zwierige elegantie ontvangt.

Here, Geert Van Hecke celebrates pure flavor. Classics gain new depth, sometimes with playful accents, but always with technical precision. Each dish tells a story of top-quality ingredients brought to their essence. No frills, just emotion on the plate. The message is clear: take a seat, and let yourself be surprised.