Restaurant Haut

El restaurant "Haut" respira una elegancia sobria donde el diseño y la gastronomía se fusionan sin esfuerzo. Un lugar donde cada línea, cada material y cada plato ha sido cuidadosamente seleccionado. A 28 pisos de altura, serás recompensado con una vista impresionante y una atmósfera única que agudiza tus sentidos. Aquí todo gira en torno a sabores puros, artesanía y armonías inesperadas.

Young Master Dimitri Proost trae un soplo de aire fresco a la gastronomía. Con un pie en la cocina clásica y un corazón para el refinamiento japonés, crea platos que sorprenden y conmueven. Su menú es una oda al mar y a los productos de temporada, presentado con respeto por la tradición pero sin miedo a la innovación. ¿El resultado? Una experiencia culinaria que perdura.

En "Haut" eres recibido como un huésped y te vas como un amigo. El equipo se enfoca en un servicio cálido, atención al detalle y esa mezcla mágica de familiaridad y sorpresa. Ya sea ese ingrediente perfecto o la sugerencia de vino adecuada; aquí todo gira en torno a tu disfrute. ¿Listo para un sabroso viaje a nuevas alturas?