Restaurant Haut

Restaurant 「Haut」は、デザインと美食が自然と融け合う、控えめなエレガンスを体現しています。すべての線、すべての素材、すべての料理が丹念に選ばれた場所です。28階の高さで、息をのむような眺望とあなたの感覚を研ぎ澄ます独特の雰囲気があなたを迎えます。ここでは、純粋な味わい、職人技、そして予想外の調和がすべてです。

Young Master Dimitri Proostは美食シーンに新しい風をもたらしています。古典的な料理に片足を置きながら、日本の洗練さへの情熱を持って、驚きと感動を与える料理を創造しています。彼のメニューは海と季節の食材への讃歌であり、伝統への敬意を持ちながらも革新を恐れない姿勢で提供されています。その結果は？心に残る美食体験です。

Bij "Haut" word je verwelkomd als gast en vertrek je als vriend. Het team zet in op warme service, aandacht voor detail en die magische mix van herkenbaarheid en verrassing. Of het nu om dat ene perfecte ingrediënt gaat of de juiste wijnsuggestie; hier draait alles om jouw genot. Klaar voor een smaakvolle reis naar nieuwe hoogtes?