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Kasteelstraat 5,9660 Brakel,东弗兰德省,BE
Kasteelstraat 5,9660 Brakel,东弗兰德省,BE
在迷人的restaurant"De Vijf Seizoenen"中,兄妹Jonas和Laurence Haegeman在炉火前忙碌,这对兄妹在父母的restaurant中长大,在锅碗瓢盆之间成长。从小他们就帮助料理,正是在厨房里,他们对美食的热情应运而生。
Jonas起初梦想成为建筑师或平面设计师,但很快发现自己的创意在厨房里同样能发挥得淋漓尽致。他一步步认真对待烹饪艺术,逐渐形成了精致的美食风格。Laurence走了一条相似的道路:在酒店管理学校毕业并在MastercookFrank Fol的指导下实习后,她回到家族餐厅,从经典小酒馆菜肴逐步升华为高端时令美食。
尽管乔纳斯和劳伦斯是两个对立面,但他们完美互补。他们共同创造出纯粹、清淡、精致的菜单,以生长和绽放的一切为核心。他们强烈偏爱当地时令产品,将蔬菜作为主角,同时不失风味和优雅。
这家restaurant当之无愧地位列比利时最佳蔬菜餐厅之列,甚至跻身全球前100名。这里一切以真实、精湛工艺和经典技法的现代诠释为核心——这是一个每一口都向自然致敬的地方。
在"De Vijf Seizoenen"中,让蔬菜为主角,为你呈现一场美妙的烹饪体验!
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