Escabèche

在Knokke的中心，在享有盛誉的Restaurant Escabèche餐厅，Mastercook Kim Verhasselt十多年来一直用当日新鲜食材烹饪出清淡清爽的菜肴，令人陶醉。凭借独特的日式和地中海风味的融合，Kim Verhasselt以一种你从未品尝过的方式呈现经典菜肴。

Kim Verhasselt 以其挑选当季最佳食材并将其转化为烹饪杰作的能力而闻名。在冬季，您可以享用鲜嫩的野味，烹制得恰到好处，展现出浓郁的风味；而在夏季，他精致的鱼类料理则体现了夏日的清新与轻盈。他的菜肴不仅是味蕾的盛宴，也是视觉的享受，这得益于他对细节和摆盘的关注。

Escabèche 的菜单定期更换，以提供最佳的时令食材，让每次光临都成为一次全新的美食探索之旅。无论您选择清淡的开胃菜、丰盛的主菜还是美味的甜点，Escabèche 的每道菜都经过精心烹制，充满热情。

Escabèche 的室内设计时尚优雅，营造出温馨宜人的氛围，与Kim Verhasselt 的烹饪理念完美契合。装饰经过精心设计，旨在营造一个舒适放松的环境，让您尽情享受美食和愉悦的氛围。