Au Vieux Port

'Au Vieux Port' ist das, was man eine 'feste Größe' auf der Antwerpener Insel nennt. Das restaurant existiert seit 2007 und ist bekannt für seine klassische französische Küche und Tischzubereitungen.

Young Master Stijn Havermans hebt seit Jahren Klassiker auf ein höheres Niveau. So bietet die 'Canard à la Rouennaise' ein einzigartiges Erlebnis: Das Gericht wird teilweise am Tisch mit einer authentischen 'Presse à Canard', einer traditionellen Entenpresse, zubereitet.

Im restaurant „Au Vieux Port“ können Sie saisonale Klassiker wie Fasan „Fine Champagne“ oder Hasenrücken „Arlequin“ genießen. Darüber hinaus gibt es das ganze Jahr über Klassiker wie Aal im Grünen oder ein Schwarzfußhuhn aus den Landes. Eine unvergessliche Delikatesse ist die „Tarte au Boudin Basque“!

Die Weinkarte von restaurant 'Au Vieux Port' wurde vom Eigentümer Serge Verboven zusammengestellt.