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Napelsstraat 130, 2000 Anvers, Anvers, BE
Napelsstraat 130, 2000 Anvers, Anvers, BE
'Au Vieux Port' est ce que l'on appelle une « valeur sûre » sur l'Eilandje d'Anvers. Le restaurant existe depuis 2007 et est réputé pour sa cuisine française classique et ses préparations à table.
Young Master Stijn Havermans élève les classiques à un niveau supérieur depuis des années. Ainsi, le 'Canard à la Rouennaise' offre une expérience unique : le plat est en partie préparé à table avec une authentique 'Presse à Canard', une presse traditionnelle pour canard.
Chez restaurant 'Au Vieux Port', vous pouvez déguster des classiques de saison comme le faisan 'Fine Champagne' ou le râble de lièvre 'Arlequin'. De plus, tout au long de l'année, vous pouvez savourer des classiques comme l'anguille au vert ou un poulet pattes noires des Landes. Une gourmandise à ne pas manquer est la 'Tarte au Boudin Basque' !
La carte des vins du restaurant 'Au Vieux Port' a été composée par le propriétaire Serge Verboven.
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