Restaurant Cédric

restaurant Cédric atmet die Atmosphäre einer französischen Brasserie der 1930er Jahre, angereichert mit einigen zeitgenössischen Elementen, die ein einzigartiges und zeitloses Ambiente schaffen. Beim Betreten des restaurant wird man sofort von der beeindruckenden Weinsammlung angezogen, die als Blickfang zentral in einem gläsernen Weinzimmer, umgeben von Metallprofilen, platziert ist. Diese auffällige Präsentation der Weinsammlung fügt nicht nur ein visuelles Highlight hinzu, sondern unterstreicht auch das Engagement des restaurant für Qualität und Stil.

Neben einer kompletten Neugestaltung des Interieurs und der Küche wurde das restaurant um einen Private Room in der Küche erweitert. Dieser Raum bietet Platz für bis zu vierzehn Gäste, die ihr Mittag- oder Abendessen an einem langen Holztisch in familiärer und intimer Atmosphäre genießen können. Diese Umgebung ist perfekt für besondere Anlässe oder einfach für einen Abend kulinarischen Genusses in privaterem Rahmen.

Die Küche von Mastercook Cédric Poncelet ist burgundisch und basiert auf der klassischen französischen und belgischen Küche. Mit einem Fokus auf frische, hochwertige Zutaten und traditionelle Kochtechniken bringt Cédric Poncelet raffinierte Wohlfühlgerichte auf den Tisch. Ob Sie sich für ein klassisches französisches Gericht oder eine belgische Spezialität entscheiden, jeder Bissen ist eine Feier reicher Aromen und kulinarischer Tradition.