Château de Mirwart

En Château de Mirwart, tanto en el restaurante gastronómico restaurant "L'Écrin de Mirwart" como en el "Bistrot de La Lomme", la cocina auténtica ocupa un lugar central, donde los ingredientes frescos y locales juegan el papel protagonista. Young Master Jimmy Boniface sabe como nadie captar y traducir los sabores, texturas y aromas de la finca circundante en platos sorprendentes que maravillan.

Con productos frescos del día, técnicas refinadas y amor por el oficio, celebra la riqueza de la naturaleza en el plato. Su cocina gira en torno al respeto por lo esencial: sabores honestos y puros que brotan del corazón.

Ya sea un menú gastronómico refinado o platos cotidianos accesibles, Young Master Jimmy Boniface siempre aspira a la máxima calidad con un toque personal.