Oltra

Dans le charmant village rural d'Outer, vous trouverez restaurant Oltra, où vous pourrez savourer une expérience culinaire dans un cadre chaleureux, rustique et accueillant. Ici, le Young Master Jonathan De Geyseleer est aux commandes, apportant avec passion et raffinement une cuisine belgo-française fraîche, enrichie de sa propre touche moderne.

Il travaille exclusivement avec des produits de qualité, de saison, où les saveurs pures sont primordiales. Ce qui arrive dans l'assiette parle de lui-même : s'il sert du pigeon, vous goûtez la saveur riche et pleine du pigeon ; s'il propose de la langoustine, vous expérimentez la fraîcheur raffinée et Zilte de la langoustine.

Pourtant, Jonathan parvient toujours à surprendre ses convives : soudain apparaît une création dont on ne reconnaît pas immédiatement les ingrédients, qui pique la curiosité, défie les sens et finit par enchanter par son goût particulier et irrésistible.