Oltra

Dans le charmant Outer rural, tu découvres restaurant Oltra, où tu peux savourer une expérience culinaire dans un cadre chaleureux, rustique et accueillant. C'est ici que le Young Master Jonathan De Geyseleer tient les rênes, apportant avec passion et raffinement une cuisine franco-belge actuelle, enrichie de sa touche moderne personnelle.

Il travaille exclusivement avec des produits de qualité, de saison, où les saveurs pures sont primordiales. Ce qui arrive dans l'assiette parle de lui-même : s'il sert du pigeon, vous goûtez la saveur riche et pleine du pigeon ; s'il propose de la langoustine, vous expérimentez la fraîcheur raffinée et Zilte de la langoustine.

Pourtant, Jonathan parvient toujours à surprendre ses convives : soudain apparaît une création dont on ne reconnaît pas immédiatement les ingrédients, qui pique la curiosité, défie les sens et finit par enchanter par son goût particulier et irrésistible.