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Bovenhoekstraat 10, 9406 Ninove, East Flanders, BE
Bovenhoekstraat 10, 9406 Ninove, East Flanders, BE
魅力的で田舎風のOuterにあるOltraで、温かく素朴で心地よい雰囲気でのrestaurant料理体験をお楽しみいただけます。ここではシェフのJonathan De Geyseleerが舵を取り、情熱と洗練で新鮮なベルギー・フランス料理をもたらし、彼自身のモダンなタッチで豊かにしています。
彼は質の高い旬の食材のみを使用し、純粋な味を重視しています。皿に盛られるものはそれ自体が物語っています。鳩を出すなら、鳩の豊かで濃厚な味がします。手長海老を出すなら、手長海老の洗練されたZilteな新鮮さを体験できます。
しかし、ジョナサンは常にゲストを驚かせます。突然、すぐに食材が特定できないような創造的な料理が現れ、好奇心を刺激し、五感を挑発し、最終的にはその独特で抗いがたい味で魅了します。
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