Tinèlle

Au restaurant étoilé « Tinèlle », vous venez pour bien plus qu'une assiette savoureuse, vous y goûtez aussi un morceau d'histoire.

Le lieu des événements est « Het Predikheren », un ancien couvent et hôpital militaire du dix-septième siècle qui s'est transformé aujourd'hui en point chaud culturel. Dans l'aile gauche, où autrefois les moines en transit savouraient leur repos nocturne, Mastercook Ken Verschueren et Jenny Callens exposent aujourd'hui leur passion pour leur métier.

Leur recette est simple : créer un lieu vivant où l'on savoure la cuisine franco-belge classique, revisitée avec une touche gastronomique. Pas de menus imposés, pas de serveurs en noir et blanc rigide, pas de chichis. Juste un repas convivial dans un cadre qui offre tous les ingrédients pour cela.