The Mastercooks of Belgium sont les ambassadeurs du patrimoine culinaire belge. Chaque jour, ils transforment les fantastiques ingrédients dont notre pays est riche. Ils sont le cerveau créatif de l'avenir culinaire national et offrent chaque jour à des milliers de personnes une expérience gustative inoubliable. Ensemble, ils montrent au monde ce que représente la Belgique gastronomique !
The Mastercooks of Belgium – toen nog ‘De Vereniging van Meesterkoks van België’ – is ontstaan in 1980 op initiatief van Pierre Romeyer en opgericht samen met o.a. Pierre Wynants, Jacques Deluc en Roger Souvereyns, de peetvaders van de Belgische keuken.
Après Romeyer, la présidence a été assurée par Pierrot Fonteyne, Alain Deluc, Guy Van Cauteren, Robert Van Duüren, Frank Fol et Cédric Poncelet. Depuis 2024, Philippe Vanheule est le président de l'association.
Un mastercook est un artisan fier qui
Il/elle met tout en œuvre pour transmettre ses connaissances à des collaborateurs motivés et aux générations futures.
The Young Masters© is de naam van de jongerenafdeling (max. 38 jaar) van The Mastercooks of Belgium®. Het is geen nieuwe vereniging, maar deze culinaire jongerengroep werkt nieuwe ideeën uit om de Belgische keuken naar de toekomst toe nog sterker en aantrekkelijker te maken, zowel in België als in het buitenland.
