• 卢文斯坦威克350号,3190博尔特梅尔贝克,弗拉芒brabant,比利时

在博尔特梅尔贝克老麦芽厂改建的附楼里,你会发现Silo's,厨师长Mastercook迪特·弗洛林克在这里打造了一场当代酒馆美食体验。工业风格的魅力完好保留——想象可见的储存罐、高耸的天花板和粗粝的材料——但以温暖的木制家具和绿色点缀赋予了温馨的氛围。

厨房提供真诚的法式小酒馆经典菜肴,并融入现代风味,采用当地时令食材烹制。例如自制肉酱、创意鱼类菜肴或带有惊喜元素的炖肉。Dieter Fleurinck 保持价格实惠但品质上乘。

这里的氛围活泼随意,有开放式厨房、可欣赏工业景观的露台,饮品则主打当地啤酒和价格适中的葡萄酒。非常适合当地人、美食爱好者以及希望在历史与美食交织的独特环境中享受美食的团体。Silo's 是一个让您暂时摆脱平庸的地方,没有繁文缛节,却注重品味和本真。

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