Mit kaum 25 Jahren war Young Master Alexandre Ciriello bereits ein erfahrener Chef, der im Familienrestaurant eine ganz persönliche Kochkunst unter der Flagge von L'Horizon ausübt. Im 2018 wurde er von Gault&Millau zur "Entdeckung des Jahres" gekürt und 2022 zum "Jungkoch des Jahres für Wallonien". Er hat ein ganz besonderes Menüsystem entwickelt, das auf einem Kartenspiel basiert, bei dem du dein eigenes Menü anhand einer Reihe von Vorschlägen zusammenstellen kannst.

Durch seine Küche möchte Young Master Alexandre Ciriello dir eine neue Herangehensweise zeigen, deine Sinne wecken und dir eine Geschichte in einigen Gängen erzählen.

Das restaurant bietet einen einzigartigen Speisesaal mit 16 Plätzen voller Persönlichkeit, Freundlichkeit und vor allem einer besonderen Atmosphäre.

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