L'Horizon

À seulement 25 ans, Young Master Alexandre Ciriello était déjà un chef aguerri qui pratiquait une cuisine très personnelle dans le restaurant familial sous la bannière L'Horizon. En 2018, il a été couronné « Découverte de l'année » par Gault&Millau et en 2022, « Jeune Chef de l'année pour la Wallonie ». Il a développé un système de menu très spécial basé sur un jeu de cartes où l'on peut composer son propre menu à partir d'une série de suggestions.

À travers sa cuisine, Young Master Alexandre Ciriello a envie de vous présenter une démarche nouvelle, d’éveiller vos sens, vous raconter une histoire en quelques plats.

Le restaurant offre une salle à manger unique de 16 places pleine de personnalité, de convivialité mais surtout d'une atmosphère particulière.