Lin'eau

Young Master Baptiste Tieberghien y la anfitriona Lisa Van de Cauter te dan la más cálida bienvenida en una fábrica de lino completamente renovada a orillas de un antiguo brazo del río Leie.

En este local industrial, pero sumamente acogedor, disfrutarás de una gastronomía moderna con un toque internacional.
La elegante terraza también ofrece una hermosa experiencia gastronómica al aire libre con impresionantes puestas de sol y vistas al bosque de Schoondal.

Young Master Baptiste Tieberghien trabaja únicamente con productos de primera calidad, en plena temporada y preferentemente de origen local. Además, en 2023 fue elegido «Chef de Pescado del Año». En la azotea cultiva sus propias hierbas aromáticas y flores comestibles. Además, en ciertas épocas del año también se dedica a buscar flores de saúco, moras silvestres o hierbas salvajes a lo largo de las orillas del río Leie.