Barend Oostdijk Private Dining & Events

Young Master Barend Oostdijk 在父亲的蔬菜店的板条箱和香气中长大，对新鲜和优质产品的热爱从小就深深植入他心中。他的第一步厨房工作是在周末担任洗碗工和厨房助手，这个火花引领他进入了烹饪学校。随后，他踏上了前往国内外一些最具挑战性厨房的旅程，包括三星餐厅 LaSarte、两星餐厅 Sea Grill 和一星餐厅 Alkimea。2017年10月，他果断选择了自己的道路和独特的概念。

Barend Oostdijk 将美食带到您身边。他的私人宴会和活动概念完全围绕客人展开：他来到您身边，来到您的客厅、您的领地或您选择的地点，并在那里呈现最高水准的美食体验。谨慎和细心是核心。Barend 亲自在餐桌旁为客人服务，并现场为他的菜肴添加最后的点缀，使每一次晚宴都成为一个亲密而难忘的时刻。

体验菜单适用于 8 至 16 人的团体，是一场平衡风味和时令顶级食材的旅程：从杏贝配酸奶油和两种方式的挪威龙虾，到小牛肉配胸腺和花椰菜。对于规模较大的活动、婚礼或企业活动至 200 位客人，Barend 提供发现菜单，采用坐式晚餐、招待会或流动晚餐的形式。每一道菜都讲述一个从起源开始的故事。