• Rue Notre-Seigneur - Ons-Heerstraat 19、1000 ブリュッセル、ブリュッセル首都圏地域、BE

Restaurant La bonne chère - Gault & Millauによる2021年の発見 - 忘れられない料理の思い出をもたらし続けています。料理スタイルはガストロノミーとビストロノミーの中間です。Young Master Alexandru Sapcoは食材の品質に妥協せず、彼の創作物の探求と実行の両方が完璧です。

彼は説得力のある料理でその創造性をすべて発揮し、ゴーミヨは再び評価を上方修正し、この才能あるシェフをブリュッセルの「2023年若手シェフ」に指名しました。

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