• Vincent Betsstraat 12, 3440 Zoutleeuw, 弗拉芒布拉班特省, 比利时

Mastercook David Schulz,前世是哲学家、心理学家和音乐家,自学成才,多年来在大小机构接受了必要的培训。

在位于Zoutleeuw历史市中心一栋1900年建筑内的L’air de Sens,他为最多16位客人提供以季节和自然为灵感的创意、清淡的现代美食。传统菜肴以不同的形式或重点呈现,其中气味、味道、感觉、记忆或邂逅构成主线。新的技术和见解有时有助于使这些重点更清晰,玩转质地或更好地捕捉风味。

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