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克鲁瓦莫内街 2 号, 5310 埃格泽, 那慕尔, 比利时
克鲁瓦莫内街 2 号, 5310 埃格泽, 那慕尔, 比利时
纯粹的哈斯彭高风格的四合院农庄,辅以现代线条。这不仅仅是对比,更是一种身份传统与未来展望的互补。私密的入口,随即豁然开朗的田野:一个特权空间,让您在l'air du temps中无拘无束地感受一切,体验时代精神。
花园是 Mastercook Sang Hoon Degeimbre 厨房的支柱。源于对美好的渴望,厨师与园丁之间充满激情的交流,以5公顷的土地为乐园,他用了15年时间创造出独特的烹饪风格。他汲取大自然赋予我们的精髓,并给予它应有的尊重:关注季节、废物管理、研究更节能的烹饪方法、最大限度地减少用水量……
这是一种负责任的现代烹饪,尊重创造产品的人,理所当然地获得了两颗米其林星、一颗绿色之星和高米其林指南19/20的评价。
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