• 鲁汶石路331号,1800维尔沃德,弗拉芒-布拉班特,比利时

Mastercook Bart Van Hoecke 从小就怀着热情烹饪,2017年他迈出了每位充满激情的厨师都梦想的一步:开设自己的餐厅。在靠近布鲁塞尔环路和国家机场的Peutie,他将Brasserie Taste发展成了该地区的老字号。一家现代风格的小酒馆,经典美食和精湛手艺相辅相成,由一支年轻而稳定的团队精心打造。

位于Leuvensesteenweg的餐厅散发出优雅和舒适的气息。宽敞的全景窗户让光线洒入室内,室内设计巧妙地融合了大理石吧台、壁炉和宽敞的餐桌间距。无论是商务午餐、喜庆的家庭晚宴,还是与朋友的轻松聚会,这里都是理想之地。餐厅拥有私人停车场、宽敞的露台,服务周到专业。

在菜单上,Mastercook Bart Van Hoecke 带领食客踏上一段跨越比利时、意大利、西班牙和亚洲的美食之旅。皇家千层酥配小牛胸腺、脆炸虾球和绿酱鳗鱼等经典菜肴与清爽的酸橘汁腌鱼和亚洲风味烤鸭并列。所有菜肴都在现场用最高品质的新鲜食材制作。米其林指南和Gault&Millau美食指南都将Brasserie Taste列入其推荐名单,这是对一个总是超越期待的厨房的认可。

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